Hàm lượng đúng DHA là gì?
Cần bổ sung DHA với hàm lượng đúng

Hàm lượng đúng DHA là gì?.

Thứ Tư, ngày 15/02/2012 14:00 PM (GMT+7)

Kết quả một cuộc khảo sát về vấn đề hàm lượng đúng DHA trong thực phẩm cho thấy có đến 88.7% tương đương 8999 người trả lời không biết phải bổ sung hàm lượng DHA cho trẻ một ngày bao nhiêu là đủ hoặc không quan tâm hoặc cho rằng cứ càng nhiều càng tốt.

Vậy nếu hàm lượng DHA không được cung cấp đúng hàm lượng có ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của trẻ không?

DHA (DocosaHexaenoicAacid) là axít béo không no cần thiết, thuộc nhóm axít béo Omega-3. DHA có vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ phát triển trí não, thị giác và sức khỏe tổng thể suốt cuộc đời của một con người. Những vi chất cần thiết này cơ thể không tự tổng hợp được mà phải được bổ sung từ nguồn thực phẩm. Có rất nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy rằng ở trẻ nhũ nhi được nuôi dưỡng với công thức: hàm lượng DHA là 17mg/100kcal và ARA là 34mg/100kcal có sự phát triển trí não và thị lực tốt hơn, điểm số MDI cao hơn, và kỹ năng giải quyết vấn đề cũng tốt hơn so với nhóm không được bổ sung DHA và ARA.

Vì sao trẻ không được cung cấp đủ DHA?

 DHA có nhiều trong trứng, dầu cá và thủy sản. Tuy nhiên, để có 100mg DHA mỗi ngày, trẻ phải ăn 4 quả trứng hoặc 7 miếng đùi gà chiên hoặc phải ăn ít nhất 30 - 40g cá mỗi bữa ăn, điều này không thực tế và có thể dẫn đến tiêu thụ chất béo không mong muốn từ dầu ăn. Hơn nữa trẻ nhỏ không thể ăn nhiều thức ăn khác nhau trong một ngày và không phải ở vùng nào cũng có nhiều cá và thủy sản để ăn.

Hiện nay, nhiều bà mẹ đã nhận ra được tầm quan trọng của DHA đối với sự phát triển của trẻ nhưng không biết trẻ cần phải tiếp nhận một lượng bao nhiêu DHA mỗi ngày, một số bậc phụ huynh chỉ biết ép con cái ăn uống thật nhiều hải sản hoặc sử dụng các chế phẩm sữa theo quảng cáo có bổ sung DHA. Tuy nhiên, việc làm này đôi khi “lợi bất cập hại” do chưa tìm hiểu một cách kỹ càng. 

Hàm lượng đúng DHA là gì? - 1

Cần bổ sung DHA với hàm lượng đúng

  Đầu năm 2010, nhiều cơ quan hàng đầu về dinh dưỡng như FAO/WHO, EFSA (Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu) và AFFSA (tổ chức An toàn thực phẩm của Pháp, gần đây đã đổi thành ANSES) đã ban hành các hướng dẫn về hàm lượng chất béo và axit béo, bao gồm DHA, cho các lứa tuổi khác nhau, bao gồm cả trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Với trẻ từ 0-24 tháng, FAO/WHO xem DHA là một axit béo thiết yếu có điều kiện vì trong giai đoạn này não trẻ phát triển rất nhanh và DHA đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển não và võng mạc. Đối với trẻ trên 2 tuổi cũng như người trưởng thành, FAO / WHO tin rằng trẻ sẽ phát triển tốt khi cung cấp đủ DHA theo khuyến cáo nhằm giúp trẻ cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol toàn phần, triglyceride máu, LDL-cholesterol (cholesterol xấu), đây là các nguyên nhân chính gây vữa xơ động mạnh - căn nguyên của bệnh nhồi máu cơ tim.

Theo khuyến cáo của FAO/WHO, bổ sung DHA theo đúng hàm lượng là cần thiết trong giai đoạn quan trọng giúp trẻ tăng trưởng và phát triển trí não, hỗ trợ phát triển thị giác, sức khỏe tổng quát và được tham khảo từ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu. Cụ thể là:

- Đối với trẻ sơ sinh (0-12 tháng): DHA là 17mg/100kcal và ARA là 34mg/100kcal

- Đối với trẻ nhỏ (1-6 tuổi): từ 75mg/ ngày (tuỳ theo lứa tuổi và cân nặng của trẻ)

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng cho rằng: “DHA là một thành phần quan trọng của tế bào hệ thần kinh trung ương. DHA rất quan trọng cho sự phát triển trí não, giúp hình thành cấu trúc và chức năng của não và võng mạc ngay cả khi não không còn gia tăng về trọng lượng. Ngoài ra, bà Lâm cũng nhấn mạnh: “Thực tế việc chuyển đổi tiền chất DHA thành DHA trong cơ thể thấp nên phải bổ sung DHA trực tiếp cho trẻ đủ cả “lượng và chất” và theo đúng khuyến cáo của các cơ quan hàng đầu về dinh dưỡng để đạt được sự hỗ trợ tăng trưởng và phát triển trí não tối ưu của trẻ”

Đối chiếu với thông tin trên, chúng ta thấy rằng, chắc chắn không nhiều trẻ em được cung cấp đầy đủ hàm lượng DHA như khuyến cáo. Vì vậy, việc lựa chọn các chế phẩm từ sữa có bổ sung đủ hàm lượng DHA là vấn đề đau đầu của không ít các bậc phụ huynh.

Lan Anh
(1182 bình chọn, 7/10 điểm)
Thông tin doanh nghiệp
Khuyến mãi 40% đồ chơi Ecoiffier duy nhất trong 1 ngày! Khuyến mãi 40% đồ chơi Ecoiffier duy...
Bạn có thể mua sản phẩm đồ chơi Ecoiffier nổi tiếng của Pháp...
Những điều mẹ nên nhớ khi cho bé ăn dặm Những điều mẹ nên nhớ khi cho bé ăn dặm
Dưới đây là một số điều mẹ cần lưu ý khi cân bằng dinh dưỡng...
Chọn mua địu an toàn và tiện lợi Chọn mua địu an toàn và tiện lợi
Chọn địu tùy theo chiều cao, cân nặng của bé, nên chọn loại...
Mách mẹ cách chọn nôi, cũi cho bé ngủ ngon Mách mẹ cách chọn nôi, cũi cho bé ngủ...
Một trong những yếu tố quyết định sự phát triển cân bằng của...
Xe chòi chân hay xe ba bánh tốt hơn? Xe chòi chân hay xe ba bánh tốt hơn?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại xe đạp trẻ em....
Chào thứ 7 may mắn với Deca.vn (Số thứ 3) Chào thứ 7 may mắn với Deca.vn (Số thứ...
Đón thứ 7 may mắn với 15 vị khách được tặng mã giảm giá...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Hàm lượng đúng DHA là gì?


SUC KHOE | Bí Quyết chăm sóc Sức Khỏe đời sống gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, giong hat viet nhi 2014, buoc nhay hoan vu nhi
X
CNT2T3T4T5T6T7