10 chất dinh dưỡng bé yêu cần nhất: Vitamin C

Vitamin C giúp hình thành và sửa chữa hồng cầu trong máu, xương và các cơ quan trong cơ thể. Nó giúp cho lợi của bé khỏe mạnh và làm mạnh các mạch máu, hạn chế thương tổn ở mức nhỏ nhất khi bị ngã hoặc bị thương. Thêm vào đó, vitamin C giúp các vết cắt và các vết thương mau lành, hỗ trợ hệ miễn dịch và giúp tránh nhiễm trùng. Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể bé hấp thu sắt từ những thực phẩm giàu sắt.

Bé cần bao nhiêu vitamin C?

Bé từ 1-3 tuổi: cần 15 mg/ngày

Bé từ 4-8 tuổi: cần 25 mg/ngày

Vitamin C có khá nhiều trong các loại thực phẩm nên trường hợp bé thiếu vitamin C là khá hiếm.

Những nguồn thực phẩm giàu vitamin C

Những loại quả có màu và rau xanh là những thứ mà bạn ó thể tìm thấy vitamin C nhiều nhất. Dưới đây là một số thực phẩm nên cho bé sử dụng:

¼ quả ổi: 82.5 mg

½ cốc nước cam ép: 50 mg

¼ quả đu đủ: 47.5 mg

¼ quả kiwi: 41 mg

Vitamin C giúp bé tăng cường sức đề kháng

¼ bát cải bruxen: 30 mg

3 quả dâu tây: 21 mg

¼ cốc nước nho hồng: 23 mg

¼ cốc dưa đỏ: 17 mg

¼ cốc xoài: 11 mg

¼ cốc cà chua tươi: 5 mg

¼ quả chuối: 2 mg

Các con số trên đều tính theo giá trị trung bình. Dựa vào kích cỡ và loại thực phẩm mà lượng vitamin C có trong đó khác nhau. Bé có thể ăn ít hơn hoặc nhiều hơn lượng thực phẩm trên tùy theo độ tuổi và khẩu vị. Bạn hoàn toàn có thể ước lượng được số lượng thực phẩm mà bé ăn.

Hấp thu quá nhiều vitamin C có sao không?

Vì vitamin C có thể hòa tan trong nước, nó có thể đi ra cùng với nước tiểu của bé. Quá nhiều vitamin C có thể dẫn tới nôn mửa, tiêu chảy, sỏi thận và bị đầy hơi.

Lượng vitamin C mà các chuyên gia khoa học khuyến cao: ở bé từ 1-3 tuổi, hấp thu ở mức lớn nhất là 400 mg/ngày còn ở bé từ 4-8 tuổi, hấp thu ở mức lớn nhất là 650 mg.