Tự tay làm phở cuốn chiêu đãi cả nhà
Phở cuốn đơn giản mà ngon

Tự tay làm phở cuốn chiêu đãi cả nhà

Thứ Tư, ngày 28/03/2012 14:45 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Làm phở cuốn ở nhà không hề khó đâu nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:
- Thịt bò
- Bánh phở
- Rau xà lách, rau mùi, rau thơm
- Gừng, tỏi

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò các bạn có thể tùy vào sở thích để chọn các phần khác nhau. Nếu sử dụng phần thịt bắp, lõi rùa thì miếng thịt ăn giòn, nếu dùng phần thịt thăn thì miếng thịt ăn mềm và ngọt.

Tự tay làm phở cuốn chiêu đãi cả nhà - 1

Tuy nhiên để tiết kiệm chi phí bạn cũng có thể sử dụng phần đầu của miếng thịt thăn, ăn mềm ngọt không kém thịt thăn là bao mà giá thành lại rẻ hơn

Tự tay làm phở cuốn chiêu đãi cả nhà - 2

Thịt mua về các bạn rửa sạch rồi thái mỏng nhé

Bước 2: Ướp thịt với gia vị, gừng tỏi băm nhỏ, có thể thêm chút dầu ăn cho thịt bớt khô, khi xào sẽ mềm hơn

Tự tay làm phở cuốn chiêu đãi cả nhà - 3

Bước 3: Đập dập vài nhánh tỏi, đợi dầu nóng thả tỏi phi thơm rồi trút thịt bò vào xào to lửa đến khi thịt bò chín tái thì nhanh tay cho thịt ra bát, tránh xào quá lâu dễ khiến thịt bị dai

Tự tay làm phở cuốn chiêu đãi cả nhà - 4

Bước 4: Các loại rau nhặt rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 phút, vớt ra vẩy ráo. Trải bánh phở ra, lần lượt xếp rau sống, thịt bò lên rồi cuộn lại.

Tự tay làm phở cuốn chiêu đãi cả nhà - 5

Xếp lần lượt các lớp cuốn

Tự tay làm phở cuốn chiêu đãi cả nhà - 6

Phở cuốn đã hoàn thiện trông thật hấp dẫn và ngon mắt

Tự tay làm phở cuốn chiêu đãi cả nhà - 7

Chúc các bạn ngon miệng!

Ha Ly (Eva)
(1039 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Xem bình luận
Kim Ngân: Làm phở cuốn
8    0
Theo m thì có thêm lạc dã nhỏ, trúng tráng mỏng (thái chỉ), giò hay chả (thái chỉ), bún, hành trưng khô sẽ ngon hơn rất nhiều.
Bình luận có 1 phản hồi Trả lời
Forever: Chính xác
Có thêm ít củ quả thái chỉ nữa thì tuyệt. Thay thịt bò bằng thịt ba chỉ cũng ngon.
Thông tin doanh nghiệp
Búp bê xinh xắn bé gái nào cũng mê! Búp bê xinh xắn bé gái nào cũng mê!
Búp bê là một trong những món đồ chơi có sức hút mãnh liệt...
Khuyến mãi 40% đồ chơi Ecoiffier duy nhất trong 1 ngày! Khuyến mãi 40% đồ chơi Ecoiffier duy...
Bạn có thể mua sản phẩm đồ chơi Ecoiffier nổi tiếng của Pháp...
Những điều mẹ nên nhớ khi cho bé ăn dặm Những điều mẹ nên nhớ khi cho bé ăn dặm
Dưới đây là một số điều mẹ cần lưu ý khi cân bằng dinh dưỡng...
Chọn mua địu an toàn và tiện lợi Chọn mua địu an toàn và tiện lợi
Chọn địu tùy theo chiều cao, cân nặng của bé, nên chọn loại...
Mách mẹ cách chọn nôi, cũi cho bé ngủ ngon Mách mẹ cách chọn nôi, cũi cho bé ngủ...
Một trong những yếu tố quyết định sự phát triển cân bằng của...
Xe chòi chân hay xe ba bánh tốt hơn? Xe chòi chân hay xe ba bánh tốt hơn?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại xe đạp trẻ em....
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Tự tay làm phở cuốn chiêu đãi cả nhà


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, giong hat viet nhi 2014, buoc nhay hoan vu nhi
X
CNT2T3T4T5T6T7