Thơm ngon thịt bò xào
Thịt bò xào ngon lạ

Thơm ngon thịt bò xào

Thứ Bảy, ngày 17/12/2011 14:13 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Cuối tuần, hãy làm món thịt bò xào để đãi cả nhà bạn nhé! Chắc chắn sẽ ngon lắm đấy!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Món thịt bò xào này dễ làm và nguyên liệu rất dễ tìm. Cùng thử nhé bạn!

1. Nguyên liệu

- 300g dưa chuột, thái nhỏ dài

- 1 củ cà rốt lớn, gọt vỏ và thái nhỏ dài mỏng hoặc có thể thái sợi

- 2 thìa đường

- 2 thìa dầu thực vật



- 2 thìa tỏi đinh hương băm nhỏ

- 350g thịt bò phi lê cắt và thái lát mỏng

Thơm ngon thịt bò xào - 1

- 2 thìa nước me

- Hạt tiêu đen

- Lá bạc hà

- Lá húng quế

- Ngò gai thái lát

- 2 thìa tỏi chiên trong dầu đun sôi cho đến khi vàng.

Thơm ngon thịt bò xào - 2

- Đậu phộng rang xay nhỏ

- Ớt mắt chim 2 quả

2. Chế biến

Có nhiều loại rau củ cho bạn lựa chọn, tùy theo sở thích của gia đình. Bạn có thể chế biến món thịt bò xào khoai tây cũng rất ngon.

Thơm ngon thịt bò xào - 3

Trộn cà rốt, dưa chuột, đường trong bát lớn, để khoảng 10 phút để chúng ngấm đều nhau.
Đun nóng chảo với dầu ăn trên lửa vừa, cho tỏi vào xào thơm cho đến khi tỏi vàng, thêm thịt bò và muối, hạt tiêu đen và đảo nhanh tay khoảng 3 phút.

Tắt bếp, bỏ chảo ra ngoài, sau đó thêm 1 muỗng canh nước me vào, trộn đều và bỏ sang bên.

Thơm ngon thịt bò xào - 4

Trong bát khác, kết hợp dưa chuột, cà rốt, bạc hà, húng quế, răng cưa, tỏi chiên và thịt bò bột me với nhau. Thêm muỗng canh còn lại của nước me và trộn đều chúng lên.

Bày món ăn ra đĩa, rắc đậu phộng và ớt lên trên.

Như vậy là bạn đã có một món ăn tuyệt hảo rồi đấy. Nếu không hợp khẩu vị với các loại rau trên, cũng có thể chế biến món thịt bò xào dưa bạn nhé! 

Chúc các bạn ngon miệng!

Chip (Theo CC)
(1083 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

XEM VIDEO KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC
Thông tin doanh nghiệp
Khuyến mãi 40% đồ chơi Ecoiffier duy nhất trong 1 ngày! Khuyến mãi 40% đồ chơi Ecoiffier duy...
Bạn có thể mua sản phẩm đồ chơi Ecoiffier nổi tiếng của Pháp...
Những điều mẹ nên nhớ khi cho bé ăn dặm Những điều mẹ nên nhớ khi cho bé ăn dặm
Dưới đây là một số điều mẹ cần lưu ý khi cân bằng dinh dưỡng...
Chọn mua địu an toàn và tiện lợi Chọn mua địu an toàn và tiện lợi
Chọn địu tùy theo chiều cao, cân nặng của bé, nên chọn loại...
Mách mẹ cách chọn nôi, cũi cho bé ngủ ngon Mách mẹ cách chọn nôi, cũi cho bé ngủ...
Một trong những yếu tố quyết định sự phát triển cân bằng của...
Xe chòi chân hay xe ba bánh tốt hơn? Xe chòi chân hay xe ba bánh tốt hơn?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại xe đạp trẻ em....
Chào thứ 7 may mắn với Deca.vn (Số thứ 3) Chào thứ 7 may mắn với Deca.vn (Số thứ...
Đón thứ 7 may mắn với 15 vị khách được tặng mã giảm giá...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Thơm ngon thịt bò xào


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, giong hat viet nhi 2014, buoc nhay hoan vu nhi
X
CNT2T3T4T5T6T7