Súp ngon ăn kèm bánh mì

1.    Nguyên liệu
-    Thịt ức gà rửa sạch, để khô ráo
-    Muối
-    Hạt tiêu đen
-    3 muỗng canh bơ
-    1 củ hành lớn, cắt đôi và thá lát
-    Bột mì
-    Sữa
-    1 củ khoai tây cắt miếng nhỏ
-    1 củ cà rốt cắt miếng nhỏ
-    1 chén ngô đông lạnh
-    1 hộp cá ngừ
-    Lá quế
-    Nước dùng
-    Súp lơ
-    Kem đặc
2.    Chế biến

Bước 1: Cắt thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn, rắc muối và hạt tiêu lên trên.

Bước 2: Các loại rau cắt nhỏ

Bước 3: Trong nồi vừa, cho bơ vào đun nóng chảy, sau đó, cho thịt gà và hành tây vào đảo nhanh tay.

Bước 4: Khi gà chín, từ từ đổ bột vào và đảo đều

Bước 5: Từ từ đổ sữa vào, khuấy nhẹ đều tay để tránh cháy

Bước 6: Thêm khoai tây, cà rốt, ngô, cá ngừ, lá quế, nước dùng (nếu cần) vào, đun sôi âm ỉ khoảng 20 phút.

Bước 7: Đổ súp lơ và kem đặc vào nồi, nấu trong vòng 5-10 phút nữa cho đến khi súp lơ chín tùy theo sở thích của bạn.

Bước 8: Múc món ăn ra bát, ăn cùng với bánh mì, nêm hạt tiêu vào cho thơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!