Làm bánh bột mì thế nào cho đúng?
Bánh ngon dễ làm cho gia đình bạn

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng?

Thứ Tư, ngày 20/07/2011 14:15 PM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Tắt bếp và bày bánh ra đĩa. Món này ăn với tương sẽ ngon hơn. Chúc các bạn ngon miệng!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1. Nguyên liệu

- 1 muỗng canh dầu thực vật hoặc bơ

- 2 muỗng canh bột mì làm bánh

- 1 thìa bột nở

- Muối, đường

- 2 quả trứng

2. Chế biến

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 1

Trong bát trộn lớn, trộn bột mì, bột nở, muối và đường với nhau đến khi chúng nhuyễn mịn. 

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 2

Trong bát khác, trộn sữa, trứng, dầu thực vật hoặc bơ tan chảy vào với nhau, cho đến khi các nguyên liệu được đánh đều.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 3

Đổ hai bát hỗn hợp này vào nhau, trộn đều tay. Khuấy cho đến khi bột dẻo và ngấm đều các nguyên liệu. Không ẩm quá, cũng không khô quá, tránh bột rời rạc hoặc quá dính tay.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 4

Bật lò nướng lên hoặc cho chảo lên bếp, đun nóng. Kiểm tra độ nóng của chảo bằng cách, nhỏ vài giọt nước vào. Nếu nước bốc hơi, nổi bong bóng và khô thì đã vừa độ. Cho bơ vào chảo để bơ chảy.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 5

Đổ nhẹ hỗn hợp bột đã kết hợp lên trân chảo. Đổ từ từ để tạo hình chiếc bánh nhỏ. Cứ như thế, tiếp tục là những chiếc bánh tiếp theo trên bề mặt chảo. Khéo léo để chúng không bị dính vào nhau.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 6

Khi bánh đã vàng, dùng thìa, lật nhẹ mặt sau của bánh lại, làm cho bánh vàng cả hai mặt đều là được.
 
Tắt bếp và bày bánh ra đĩa. Món này ăn với tương sẽ ngon hơn.
 
Chúc các bạn ngon miệng!

Chip (Theo RS)
(1089 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Khuyến mãi 40% đồ chơi Ecoiffier duy nhất trong 1 ngày! Khuyến mãi 40% đồ chơi Ecoiffier duy...
Bạn có thể mua sản phẩm đồ chơi Ecoiffier nổi tiếng của Pháp...
Những điều mẹ nên nhớ khi cho bé ăn dặm Những điều mẹ nên nhớ khi cho bé ăn dặm
Dưới đây là một số điều mẹ cần lưu ý khi cân bằng dinh dưỡng...
Chọn mua địu an toàn và tiện lợi Chọn mua địu an toàn và tiện lợi
Chọn địu tùy theo chiều cao, cân nặng của bé, nên chọn loại...
Mách mẹ cách chọn nôi, cũi cho bé ngủ ngon Mách mẹ cách chọn nôi, cũi cho bé ngủ...
Một trong những yếu tố quyết định sự phát triển cân bằng của...
Xe chòi chân hay xe ba bánh tốt hơn? Xe chòi chân hay xe ba bánh tốt hơn?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại xe đạp trẻ em....
Chào thứ 7 may mắn với Deca.vn (Số thứ 3) Chào thứ 7 may mắn với Deca.vn (Số thứ...
Đón thứ 7 may mắn với 15 vị khách được tặng mã giảm giá...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng?


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, giong hat viet nhi 2014, buoc nhay hoan vu nhi
X
CNT2T3T4T5T6T7