Các món miền Trung ngon phố Văn Cao
Món nem lụi cực ngon tại nhà hàng

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao

Thứ Tư, ngày 31/10/2012 18:00 PM (GMT+7)
Sự kiện: Quán ngon

Nhiều món miền Trung rất ngon và hấp dẫn tại nơi này.

Đón xem sự kiện Quán Ngon để biết thêm những Món Ngon đặc sản của 3 miền Bắc Trung Nam. Những địa điểm, những nơi tụ họp Gia Đình, bạn bè lý tưởng nhất sẽ được Bếp Eva.vn chia sẻ đến bạn đọc.

Ở con phố nhỏ này, bạn có thể tìm thấy bánh đập, bánh bèo, bánh bột lọc…, những đặc sản chính hiệu miền Trung mà giá cũng chỉ 5.000 đồng - rất rẻ so với một nhà hàng lịch sự.

1-2 năm trở lại đây, đoạn đầu phố Văn Cao bỗng trở thành mảnh đất ẩm thực Nam Trung bộ giữa lòng Hà Thành khi các nhà hàng mọc lên san sát. Mỗi nơi có điểm nhấn riêng là một món “tủ” nào đó như lẩu mắm, lẩu cá kèo, cơm cháy kho quẹt… Riêng với những ai “ái mộ” các loại bánh nhỏ xinh cùng nhiều đặc sản miền Trung thì xin mách bạn một địa chỉ lý tưởng. Nơi đây được nhiều người đánh giá là “ngon, phong phú, giá hợp lí”.

Đó là một nhà hàng nhỏ xinh song cũng lịch sự, ấm cúng, rất hợp với các bạn trẻ và dân văn phòng. Theo các khách hàng ruột, chủ nhà hàng này là người miền Trung nên các món ăn ở đây từ kiểu cách, hương vị, gia giảm, nước chấm đều rất chuẩn vị. Bạn có thể kiểm nghiệm điều này với một số món “đinh” của quán.

Đó là món bánh bột lọc Huế khác hẳn của người Hà Nội. Vẫn có lớp vỏ trong veo nhưng mềm dai hơn, nhân bánh không phải viên thịt heo băm mà là đôi con tôm cay cay, đậm đà, miếng thịt mỡ béo ngậy. Đặc biệt, bánh bột lọc miền Trung được bọc một lớp lá chuối, khi hấp lên mùi thơm tỏa ra, ngấm vào từng miếng bánh khiến người ăn rất thích thú.

Đơn giản hơn nhưng cũng không kém phần thú vị là bánh đập. Bánh đập được kết hợp giữa bánh tráng nướng giòn tan và bánh ướt dẻo dẻo, man mát, quết thêm hành mỡ rồi chấm cùng thứ nước mắm rất đậm đặc, dậy mùi. Dân dã, thơm ngon, vui miệng  mà giá thì chưa tới chục nghìn nên bánh đập luôn là món khai vị rất “hot” của nhà hàng.

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 1

Bánh bột lọc Huế

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 2

Bánh đập Đà Nẵng ngon miệng mà giá chỉ 5.000 đồng/chiếc

Nem lụi cũng là một trong những món thể hiện “đẳng cấp” của nhà hàng. Nem lụi Huế tại Hà Nội khá nhiều nơi bán nhưng không phải ở đâu cũng làm vừa lòng thực khách. Bởi vậy khi thưởng thức những chiếc nem lụi thơm, đậm đà đi kèm với loại nước lèo đặc biệt của nơi đây bạn sẽ có sự so sánh và chắc chắn không ít người phải gật gù “thế này mới là nem lụi Huế!”.

Tuy nhiên, đến đây mà khách bỏ qua bánh tráng thịt heo hay bê thui Cầu Bống thì quả là thiếu sót. Đây có lẽ là món ăn đã làm nên tên tuổi của nhà hàng. Chủ nhà hàng từng chia sẻ, họ là nơi đầu tiên đưa món bánh tráng thịt heo đúng điệu Đà Nẵng đến với người Hà Nội với bí quyết là thứ nước chấm thơm ngon, độc đáo, được cất công nhập từ miền trong ra.

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 3

Nem lụi Huế chấm với thứ nước lèo

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 4

Bánh tráng thịt heo - món làm nên tên tuổi quán

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 5

Bê thui Cầu Mống

Quả nhiên, phải chấm điểm cao cho nhà hàng về các loại nước mắm, nước lèo, tất cả đều đặc biệt, rất chuẩn, món nào đi đúng với thức ấy. Ngoài ra, nhà hàng còn có khá nhiều món ăn của miền Trung Nam Bộ như mỳ Quảng, bún bò Huế, bún thịt nướng, lẩu mắm, lẩu cá kèo... cũng được khách khen ngợi.

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 6

Các loại nước mắm và nước lèo là một trong những bí quyết của nhà hàng

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 7

Mỳ Quảng

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 8

Bánh bèo

Theo Hoàng Nhi (Infonet)

Quán ngon tại Bếp Eva:

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 9

Các món Bắc ở Sài Thành

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 10

Những món lai rai hấp dẫn

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 11

4 món cháo ngon Sài thành

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 12

5 món miền Nam hấp dẫn

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 13

Các món trộn ngon Hà Nội

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao - 14

10 món ngon Hà Nội

(1088 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Khuyến mãi 40% đồ chơi Ecoiffier duy nhất trong 1 ngày! Khuyến mãi 40% đồ chơi Ecoiffier duy...
Bạn có thể mua sản phẩm đồ chơi Ecoiffier nổi tiếng của Pháp...
Những điều mẹ nên nhớ khi cho bé ăn dặm Những điều mẹ nên nhớ khi cho bé ăn dặm
Dưới đây là một số điều mẹ cần lưu ý khi cân bằng dinh dưỡng...
Chọn mua địu an toàn và tiện lợi Chọn mua địu an toàn và tiện lợi
Chọn địu tùy theo chiều cao, cân nặng của bé, nên chọn loại...
Mách mẹ cách chọn nôi, cũi cho bé ngủ ngon Mách mẹ cách chọn nôi, cũi cho bé ngủ...
Một trong những yếu tố quyết định sự phát triển cân bằng của...
Xe chòi chân hay xe ba bánh tốt hơn? Xe chòi chân hay xe ba bánh tốt hơn?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại xe đạp trẻ em....
Chào thứ 7 may mắn với Deca.vn (Số thứ 3) Chào thứ 7 may mắn với Deca.vn (Số thứ...
Đón thứ 7 may mắn với 15 vị khách được tặng mã giảm giá...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, giong hat viet nhi 2014, buoc nhay hoan vu nhi
X
CNT2T3T4T5T6T7