Bánh nhúng socola cho bé yêu của mẹ!

1.    Nguyên liệu

Để làm bánh:

-    250g kem pho mát làm mềm ở nhiệt độ phòng

-    Đường 2 muỗng canh

-    2 quả trứng

-    1 muỗng cà phê vani

-    Kem đặc

-    Muối

Để làm socola nhúng:

-    Socola tan chảy

2.    Chế biến

Bước 1: Bật lò nướng tới 350 độ F. Lót giấy nướng và khay nướng và để sang bên.

Bước 2: Cho các nguyên liệu làm bánh vào đánh đều trong bát trộn lớn, trộn đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp từ từ vào khay nướng có lót giấy nướng sẵn.

Bước 4: Cho khay nướng vào lò, nướng trong vòng 35-40 phút cho đến khi bánh khô lại, xốp.

Bước 5: Khi bánh còn đủ dẻo, dùng khuôn ấn tạo kiểu vuông tròn đẹp mắt cho bánh.

Bước 6: Cho socola vào bát trộn, cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng một lúc cho tan chảy ra.

Bước 7: Bỏ từng miếng bánh đã nướng vào bát socola tan chảy cho chúng được nhúng đều.

Bước 8: Nhẹ nhàng xếp chúng lên khay lót giấy chống dính. Để bánh vào ngăn lạnh trong tủ lạnh khoảng 2 giờ trước khi ăn.

Món này ngon mà lại dễ làm, chắc chắn bé yêu sẽ rất thích đấy!